Sambucus canadensis (Fr: sureau blanc | En: American black elderberry)

Description:

Ce grand arbuste à petit arbre est facile à cultiver et produit de belles fleurs blanches et de jolies baies noires. En plus d'être un favori de nombreux oiseaux, ces baies sont également comestibles lorsqu'elles sont cuites et peuvent être utilisées pour faire de délicieux sirops, gelées et confitures.

Hauteur : 2 à 4 mètres

Habitat: Prairies humides, bords de rivières, plaines inondables

Besoins solaires : Plein soleil

Besoins en humidité : Modéré à humide

Exigences du sol : Riche