Corylus cornuta (Fr : noisetier à long bec | En : beaked hazelnut)

Noisetier à long bec

Corylus cornuta

English: Beaked Hazelnut

Le noisetier à long bec est l’un des deux noisetiers indigènes de notre région. C’est un excellent arbuste comestible, à la fois pour les humains et pour la faune. Il produit de petites noisettes savoureuses, protégées par une bractée allongée en forme de bec, qui donne son nom à l’espèce.

Bien que ses fruits soient comestibles, ils sont généralement consommés très rapidement par les écureuils, oiseaux et petits mammifères. Ainsi, le noisetier à long bec joue un rôle clé dans les écosystèmes locaux, offrant nourriture et abri à une grande diversité d’espèces. Il sert aussi de plante-hôte à plusieurs espèces de papillons de nuit, dont les chenilles nourrissent les oiseaux.

Il pousse naturellement dans des fourrés, forêts et le long des cours d’eau. Très adaptable, il tolère le plein soleil comme la mi-ombre, et pousse bien dans des sols humides à secs, une fois bien établi. Il accepte une large gamme de textures de sol (sableux, loameux ou argileux), et peut même tolérer les sols mal drainés ou légèrement alcalins.

Hauteur & envergure : 2 à 4 m
Floraison : Début du printemps (chatons); noisettes à la fin de l’été
Lumière : Plein soleil à mi-ombre
Humidité : Préfère les sols humides; tolère la sécheresse une fois établi
Sol : Sableux, loameux ou argileux; bien ou mal drainé
Habitat : Fourrés, forêts, rives de cours d’eau
Intérêts écologiques : Noisettes pour oiseaux et mammifères; plante-hôte pour chenilles
Comestible : Noisettes comestibles (petites mais savoureuses); souvent consommées par la faune