Amelanchier arborea (Fr: amélanchier arbre | En: downy serviceberry)

Amélanchier arbre

Amelanchier arborea
Noms alternatifs : Amélanchier arborescent
English: Downy Serviceberry, Downy Juneberry, Apple Shadbush

L’amélanchier arbre est le plus arborescent des amélanchiers, atteignant souvent 10 mètres de hauteur ou plus. Au printemps, ses jeunes feuilles sont recouvertes d’un fin duvet blanc argenté, ce qui lui donne un aspect scintillant et met en valeur ses fleurs blanches abondantes.

Comme les autres amélanchiers, il produit des petites baies comestibles au début de l’été. Leur goût est très semblable à celui des baies de Saskatoon (Amelanchier alnifolia), une espèce proche. Si vous n’en avez jamais goûté, leur saveur est proche de celle des bleuets, douce et légèrement aromatique, parfois avec une touche d’amande.

Étant donné la hauteur de l’arbre et la générosité de sa fructification, les oiseaux en consomment souvent la majeure partie avant que les fruits ne tombent au sol—une bonne raison d’en planter plusieurs si vous souhaitez en récolter vous-même !

Cet arbre pousse dans les forêts décidues et les lisières boisées, mais il s’adapte aussi très bien aux jardins comestibles ou ornementaux. Il préfère le plein soleil à la mi-ombre, une humidité modérée, et tolère une grande variété de sols. Ses fleurs printanières, ses fruits estivaux et son feuillage automnal en font un excellent choix pour un jardin à intérêt quatre saisons.

Hauteur : 6 à 10+ m
Floraison : Début du printemps
Lumière : Plein soleil à mi-ombre
Humidité : Modérée
Sol : Varié, de préférence bien drainé
Habitat : Forêts décidues, lisières
Intérêts écologiques : Fleurs printanières pour pollinisateurs, fruits pour oiseaux et petits mammifères
Comestible : Baies comestibles (saveur semblable au Saskatoon et au bleuet); souvent consommées par les oiseaux